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日本威士忌

 

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Nikka Whisky from the Barrel

Nikka 鶴日本 Nikka 調和威士忌 Japan Nikka from the Barrel Blended Whisky 商品簡介 國 別 : 日本 Japan 類 別 : 調和 Blended 酒精度 : 51.4 % 容 量 : 500 ML Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴 蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka 威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所，出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮 城峽、及Nikka。 余市、竹鶴及宮城峽都是Nikka威士忌蒸餾有限公司比較高級的品牌，而Nikka系列為Nikka威士忌蒸餾有限公司最大眾化的品牌，當中有不同的酒系。今天要說的Nikka from the Barrel 就是其中之一。 作為大大眾化的品牌，在價錢上當然是比較相宜，Nikka from the Barrel在日本可算是十分常見，在香港於一般日本超級市場如City Super及Sogo也找得到。比較吸引大家的也算是其酒瓶的設計，四方形的酒瓶，加上簡單的Label，十分可愛。容量也比一般Whisky少，只有 500ml。酒身的顏色是漂亮通透的深琥珀色，像麥芽糖的。 Nikka from the Barrel是Blended whisky，其釀造方法是把malt whisky和Grain whisky調和後再從放回酒桶內陳年，成酒後，沒有經過filtering，直接把酒從酒桶取出入瓶。 簡單可愛的外表，但強悍的內在是我對它的感覺。Nikka from the Barrel的酒精含量ABV是51.4%。入口的酒感強烈。 以下是我的一點心得︰ Color / 顏色︰深琥珀色，麥芽糖色 Nose / 氣味︰剛開瓶時香味都被酒味蓋過，放一會後有一點淡淡香草和橘子 Palate / 口味︰原，甜，焦糖，有淡淡的泥炭 Finish / 餘蘊︰長，薄荷，果香。 Remark: 由於酒精含量高，會建設用水割的飲法，加水之後，香味和口味會慢慢釋放。

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買二手車時要注意的地方 2

購買汽車前，買家自行驗車時可注意的地方，包括：
車身識別號碼：
車身識別號碼有如每輛車的「身份證」，購買汽車時必須檢查該識別號碼是否和車輛登記文件相同。不同車款的車身識別號碼位置都有所不同。日本車在車頭蓋下的左方，歐洲車則在玻璃窗位置的右下方。車身識別號碼是每一輛車獨有的號碼，不能更改。

歐洲車車身識別號碼位置

日本車車身識別號碼位置

所有車內的電器用品：
阿Dee補充每項電器的維修最少港幣一千元，若有多項電器需要維修，維修價格可能高昂。必須檢查

• 門、
• 窗、
• 尾門、
• 車尾箱開關有沒有問題，能否緊貼關上， 
• 油壓有沒有問題；
• 電鏡及坐位的前後位置移動有沒有問題等等，

這些均可自行檢查。
預算維修部分費用：
一般二手車沒有任何大問題的話，更換零件費用大約為港幣一千五百元。若在初步驗車後，買方滿意，並為二手車進行零件更換，整個過程收費大約為港幣一千九百元 (不包括訂金)。買主可以用此項資料作為參考，衡量二手車價值。


‧ 引擎啟動後，聽車頭聲音是否嘈吵有雜音。
‧ 開車行駛時，測試引擎運作時是否寧靜，有沒有怪異聲音。
‧ 可雙手離開呔盤並腳踏油門前行，測試車子是否正常以直線前行。
‧ 剎車時是否有聲音。



如買家決定購買二手車後，把二手車交給汽車維修公司進行檢驗，汽車維修公司必定會特別注意及檢查以下零件。買家亦可於購買前，問清楚賣家以下零件更換或維修日期以衡量二手車價值。

襟帶（俗稱：Cam 帶）

襟帶屬車頭的靈魂，車輛分為有襟帶或沒有襟帶（以車頭鏈行 駛，從前的Benz就是一例）。現在大部份的車輛都使用襟帶，反而少有用車頭鏈行駛。一般以襟帶行走的車，每十萬公里便要換一次。如車齡超過五年，膠帶便 會開始出現老化，五年之後，汽車每走五萬公里便要換襟帶一次。有些車款，襟帶可以終身使用、無需更換，而有些可能要年年更換，準則都可根據車廠提供的資料 作參考。

波箱油

車廠大多要求行車一萬里就要換一次。特別的型號或會要行車三萬里就 要換一次，甚至終身不用換。第五、六代波箱油，便以年份計算。無論一年內有沒有動車，也必須更換（例如： Honda）。很多人都誤會以為波箱可等到污糟才換，但若到時才換的話，可能要為波箱進行大修理。一般更換波箱可能只需要港幣六百元至八百元，但大修波箱 最少要一萬元，結果得不償失。

Brake（剎車掣）
油門
偈油

如果在車行購買汽車，很多時候合約內容都只會列明二手車有撞過或重要零件有損毀才會作出賠償。於簽約前必須問清楚賠償保障的範圍，及有關零件內容，買家亦可考慮先驗車、後簽約。
「每個人對『重要的零件』定義都不同。假如你在簽約後才驗車，就算發現有任何問題，都未必獲得賠償。」阿Dee說。



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買二手車時要注意的地方 1

買家選中心水二手車後，可以先到可信賴的車房進行檢驗，所需費用約港幣500元左右。

到車行購買二手車，先驗車，後落訂
顧客到車行選購二手車，如顧客有意購買，通常是先驗車確認無問題後才購買，但部份車行要求顧客先付出訂金才可驗車。
阿Dee對此做法並不認同，他表示：「顧客在不清楚汽車是否有問題的情況下先繳付訂金的話，如驗車後發現有問題，即使車行願意減價，所減的幅度亦不高，大 大降低顧客的議價能力。」若顧客付出的訂金過高的話﹝例如：超過汽車售價的一半﹞，車行更會堅持不肯減價，逼顧客買車或撻訂。
那麼有沒有解決方法？阿Dee表示：「顧客只要堅持不付訂金便可，並要求把汽車送到車房檢驗。驗車完畢後，車輛沒有大問題的話，才決定購買。大部份車行有 誠意達成交易，也會同意這個做法。就算車行要求顧客付取當中往返車房檢驗的汽油費用約港幣100至300元亦屬合理。」

驗車步驟及收費
除了在車行購買二手車，現時流行在網上買賣二手車，有甚麼特別要留意？
阿Dee指，如果在網上看到的汽車價錢比市價低很多，同時又不讓買家試車或先驗車，則存在一定的風險，顧客必須謹慎留意。

那麼怎樣確保打算購買的二手車沒有太大問題？
阿Dee說，如在車行或網上選中汽車，可以先到可信賴的車房進行一般驗車程序。
驗車程序一般包括

• 升架驗查、
• 確認汽車有否被撞過、
• 有沒有漏油情況、
• 避震有沒有出現問題。

全個過程只需一小時左右，車房便會告知這汽車狀況、評估需要維修或更新的部份及相關專業意見。

驗車程序大約收費是多少？
阿Dee稱：「本公司為例，2011年6月收費港幣800元至1200元，市價的檢驗費用則由港幣2000元至3000元*不等。」
*註：此乃參考收費，準確收費請與有關公司聯絡。


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