Thursday, June 12, 2014

生蠔

1. Ocean Three

澳州生蠔
http://www.oceanthree.hk/c_index.php?cy_id=102&cy_iditem=115

澳州哥芬灣蠔
  Coffin Bay (AUS)
  (約3吋) 蠔裙邊特別爽,吃完會帶青瓜味。
 編號: OS001
 單位: 1 pc
  單價: $14.00

澳州塔斯曼尼亞蠔
  Tasmanian (AUS)
  (約3吋) 肉爽清甜,口感Creamy。
 編號: OS002
 單位: 1 pc
  單價: $15.00
澳洲煙霧灣蠔
  Smoky Bay (AUS)
  (約3吋) 先嘗到海水鹹味,繼是帶點fruity甜味。
 編號: OS0016
 單位: 1 pc
  單價: $14.00

紐西蘭石蠔
  New Zealand Rock (N.Z.)
  (約3吋) 海水味咸淡適中。
 編號: OS003
 單位: 1 pc
  單價: $20.00


 阿拉斯加野生三文魚刺身(未切)
  Alaskan Salmon Fillet (Sashimi)
  (約600g)*此為未切魚柳, 價錢會以出貨重量而定*
 編號: SI0011
 單位: 1 kg
  單價: $300.00


(切片) 挪威三文魚刺身
  Norway Salmon Sliced
  (約20片)(約450g)
  ( 會員可用積分換購 )
 編號: SI0014
 單位: 1 pc
  單價: $129.00


 客戶請於2個工作天前訂下貨品。
 除了外賣送貨,顧客亦可選擇到門市外賣自取
 

客戶購物滿$500,即可享有免費送貨服務
所有訂單如不足 $500 恕不提供免費送貨服務, 顧客需到門市自取
     或另加 $30 運費。外賣訂單必須要送貨至少 兩日前 落單!
所有選擇自取訂單的客戶,請於以下時間內親身到門市自取,謝謝。
     葵涌KC店 : 14:00 - 20:00
     觀塘KT、KO店 及 鰂魚涌QB店 : 15:00 - 20:00





2. Oceanus World (長沙灣道億利工業中心)


A010 澳洲煙霧灣蠔/ Smoky Bay
免開蠔 ( +HK$14.00 )
開蠔 ( +HK$16.00 )
http://www.oceanus-world.com/index.php?main_page=product_info&cPath=68&products_id=256

A011 澳洲哥芬灣蠔/ Coffin Bay
免開蠔 ( +HK$14.00 )
開蠔 ( +HK$16.00 )
http://www.oceanus-world.com/index.php?main_page=product_info&cPath=68&products_id=257

A012 澳洲塔斯曼尼亞生蠔/ Tasmania
免開蠔 ( +HK$14.00 )
開蠔 ( +HK$16.00 )
http://www.oceanus-world.com/index.php?main_page=product_info&cPath=68&products_id=258

N02 紐西蘭石蠔/New Zealand Rock
HK$22.00
免開生蠔 每個減$2元 ( -HK$2.00 )
http://www.oceanus-world.com/index.php?main_page=product_info&cPath=68&products_id=263


*人氣*芥辣八爪魚 100g

*人氣*芥辣八爪魚 100g


HK$40.00

S101 挪威三文魚刺身(1 LB)

S101 挪威三文魚刺身(1 LB)


HK$128.00
S102 挪威三文魚刺身(1kg)

S102 挪威三文魚刺身(1kg)


HK$250.00

-顧客需最少於1-2日前預訂落單
-送貨需買滿$400或以上,如未滿該金額,須另加$68運費。





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開生蠔前,先要將蠔浸在冰水中待 20分鐘,可殺死蠔蟲外還可令蠔肉更爽脆。


從蠔的尾部即蠔眼位置入刀,輕輕鬆開即可開啟蠔殼,打開後見到的一泡水,其實是蠔的養份。


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