Monday, February 18, 2013

嘉美雞



嘉美雞是由香港大學和嘉道理農業研究所共同開發的雞種,
由交配、繁殖、飼養及銷售完全在香港進行

嘉美雞的特色是皮薄、骨細、肉質嫩滑、脂肪少、有雞香味

含豐富骨膠原及不含任何添加激素或添加劑。嘉美雞有蛋產量高、熟後肉質較爽口、抗病力較強的優勢。

現時市面上的嘉美雞是由八個品種雜交出來的第四代雞種。

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