Thursday, November 10, 2011

微光攝影:三招拍出 可口美食

常見問題1:偏黃 

在昏暗的清況下,快門速都會低於1/60以下,因此這時周遭的自然光就會大量的湧入。第一步可用餐巾布當成灰卡,先作白平衡

 
▲當自訂白平衡後,就可快速回復食物的色彩,畫面不再黃黃的了。左自訂白平衡,右自訂白平衡。



常見問題2:光線不足(iPad 補光) 

雖然說透過餐巾布,可快速將照片的色彩還原,但卻會感到食物上沒有任何的光澤,這時就可利用iPad來進行補光。

▲現場拍攝狀況
雖然說目前肉已有光澤,但由於現場昏暗,因此在光圈上都會開很大,這時就容易造成淺景深,因此建議在拍攝時,光圈盡量保持在F5左右會比較好拍攝,另外也可換個角度來拍攝,來增加食物的口感。
 
▲左自然光,右iPad補光。(點擊圖片可看大尺寸)
 
▲左自然光,右iPad補光。(點擊圖片可看大尺寸)

▲這時可以試著把肉切開,並將光故意打在叉子上,造成高反光,一來除了可提升工具的質感,二來也可呈現出肉質的纖維。

▲也可用局部特寫方式來突顯餐點中的食物。



常見問題3:善用現場光源 

除了自行補光外,也可觀察周遭的光源,並利用現場光源,來營造出一些不一樣的光影變化。
從下方的照片中可看到,左邊的照片感覺暗淡無光,且杯上的燙金也黑掉了,這時試著旋轉杯子,讓周遭的光源打在燙金的LOGO上,並觀察杯子後方的景物,透過周邊的光影變化,讓畫面的色彩變的更加豐富。而不像左邊,整個黑嘛嘛的,畫面看起來比較乾一些,右邊就豐富許多。

 ▲左修正前,右修正後。

以前外出梅干通常都會特別挑位置,現在有了iPad後,即便再昏暗也不用怕。透過iPad補光,一來不但不會打擾到別人,二來還可增加食物的口感,再搭配白平衡的使用下,就可快速的還原美食的好味道。由於一般放到網路上的照片不會太大張,通常都在600~800pix之間,因此即便把ISO拉高,造成的雜訊經縮小擠壓後,也比較不容易被看出來。而上方梅干則是仿照一般所會分享的尺寸,因此各位也可看到,即便在高ISO下,在壓縮後照片依然清晰哦!


Reference

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