每日兩杯咖啡 中風機率減14%

瑞典斯得哥爾摩卡羅林斯卡學院（Karolinska Institute）科學家蒐集了過去45年有關咖啡對健康影響的8個研究的數據，當中涉及近50萬人，經分析後發現每日喝兩杯咖啡，可減低腦內血凝塊的風險達14％，日飲3至4杯咖啡，風險更減少17％，但喝多過4杯則不會增加保護作用；那些日飲逾6杯的上癮者，風險只減了7%。


專家提醒﹕可致血壓高


研究員指出，咖啡內的抗氧化物保護腦內血管免受脂蛋白（即俗稱壞膽固醇）破壞。但科學家強調咖啡有好亦有壞處，它會引致血壓高的問題同樣值得關注。


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