「越棧」牛脷檬粉 含菌超標食到嘔

食物安全中心公布九月份食物安全報告，有十一個食物樣本不及格

屯門「越棧」的牛脷檬粉樣本，含蠟樣芽胞桿菌超標近六倍，屬不可接受水平，可能引致嘔吐、肚痛和腹瀉等。越棧回應指，曾擔心灼牛脷太熟會影響口感，現提醒員工必須完全煮熟食材。
食環署抽取的樣本是外賣食品

含蠟樣芽胞桿菌的食品經徹底煮熟後，若不立即食用，只要擱在空氣中數小時，細菌會再滋生，食用後兩至四小時內可引致肚痛及嘔吐。



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